ヨーグルトケーキレシピ

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　　　　　ヨーグルトケーキ

材　料

（18cmのバウンド型1個分）

プレーンヨーグルト

卵

砂糖

サラダ油

レモン汁

薄力粉

ベーキングパウダー

バニラエッセンス

100ml

2個

120g

60cc

大さじ1

120g

小さじ1

少々

作り方

　　　　　　　　　　　①ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。

　　　　　　　　　　　②砂糖を２～３回に分けて加えその都度よく混ぜる。

　　　　　　　　　　　③ヨーグルト、サラダ油、レモン汁、バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。

　　　　　　　　　　　④よく振るった薄力粉、ベーキングパウダーを加えさっくり混ぜる。

　　　　　　　　　　　⑤型に流し込み170℃に温めたオーブンで30～35分焼く

ゆっぴメモ

　　　　　　　　意外にしっとりとした焼き上がりにびっくりかも。

　　　　　　　　冷めても、焼きたても美味だから両方味わってみてね。

　　　　　　　　焼き上がりの時間はあくまでも目安です。竹串をさしてみて何もついてこなければ焼き上がりです。