ラムボール

ゆっぴのケーキレシピ＞ラムボール

　　　top　　　mail　　　link 　　 map

　　　ラムボール

材　料

（１０～１２個分）

カステラ
ココア
ラム酒漬けレーズン
ラム酒
生クリーム

【コーティング用】
チョコレート
ココア

100ｇ
大さじ1
20ｇ
大さじ1
30cc

適宜
適宜

作り方

　　　①カステラを細かくほぐして、ボウルに入れる。

　　　②①にココア、レーズン、ラム酒、生クリームを加えよく混ぜる。

　　　③３ｃｍくらいの大きさに丸める

　　　④湯せんで溶かしたチョコレートやココアでコーティングをする。

ゆっぴメモ

　　　　　刻んだくるみやアーモンド、チョコチップを入れると歯ごたえがあってgoｏｄ！

　　　　　子供さん用にはラム酒の量を減らしてね。

　　　　　ラム酒の代わりにブランデー、カステラの代わりにスポンジ生地でも代用ができます。

　　　　　生地を手で丸めるだけなので、小さなお子さんとも一緒に作れます。

　　　　　１個ずつアルミカップに入れて手作りバレンタインにいかがですか。