ホイル包みケーキレシピ

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　　　ホイル包みケーキ

材　料

（約７～８個分）

バター
グラニュー糖
卵
バニラエッセンス
薄力粉
ベーキングパウダー
ラム酒漬けレーズン

60g
45g
1個
少々
60g
小さじ1/2
30g

作り方

　　　　　　　　①室温に戻したバターをボウルに入れクリーム状にしてグラニュー糖を加えよく混ぜる。

　　　　　　　　②溶きほぐした卵を少しずつ加え混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。

　　　　　　　　③ふるった粉類を混ぜ、ラム酒漬けレーズンを加える。

　　　　　　　 ④アルミ箔の中央に③を適量のせて包み170℃のオーブンで15～20分焼く。

ゆっぴメモ

　　　　　　　　しっとりふわふわの簡単ケーキです。

　　　　　　　　オレンジピールやドレンチェリーなどを加えればフルーツケーキに。