お誕生日ケーキ①レシピ

　　　top　　　mail　　　link 　　 map

　　お誕生日ケーキ①

材　料

　　市販のスポンジケーキ
　　いちご
【ホイップクリーム】
　　生クリーム
　　砂糖
　　バニラエッセンス
　　キルシュ酒
【シロップ】
　　水
　　砂糖
　　キルシュ酒

1個
適量

200ml
20ｇ
少々
大さじ1

50cc
30g
大さじ2

作り方

　　　　　　　①なべに水と砂糖を入れ煮溶かしキルシュ酒をいれシロップをつくる。

　　　　　　　②ホイップクリームの材料をボールにいれ氷水にあてて角が立つまで泡立てる。

　　　　　　　③スポンジは横2つに切って切り口にシロップをたっぷり塗る。

　　　　　　　④下になるほうにホイップクリームを塗りいちごを敷きつめスポンジを重ね軽く押さえ密着させる。

　　　　　　　⑤全体にシロップとホイップクリームを塗り残りのクリームを絞り出しいちごを飾る。

ゆっぴメモ

　　　　　　　　お誕生日ケーキの定番。

　　　　　　　　市販のスポンジを使って手作りバースデーケーキはいかが。